Frango Crocante na Air Fryer
Coxas de frango super crocantes por fora e suculentas por dentro, feitas na air fryer em menos de 30 minutos.
Ingredientes
Modo de Preparo
Temperando o frango
- Lave as coxas de frango e seque bem com papel toalha. Esse passo é fundamental para o frango ficar crocante.
- Em uma tigela, misture o azeite, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta e o suco de limão.
- Envolva as coxas nessa mistura, massageando bem para o tempero penetrar.
- Se possível, deixe marinando por pelo menos 30 minutos na geladeira. Mas se estiver com pressa, pode ir direto para a air fryer.
Na Air Fryer
- Pré-aqueça a air fryer a 200 graus por 3 minutos.
- Coloque as coxas na cesta, sem empilhar. Se necessário, faça em duas levas.
- Cozinhe por 12 minutos, vire as coxas e cozinhe por mais 12-13 minutos.
- O frango está pronto quando a pele estiver dourada e crocante.
Dicas da Clara
O que eu aprendi fazendo essa receita em casa
- Secar bem o frango é o segredo número um para uma pele crocante na air fryer.
- Você pode trocar a páprica por temperos que preferir: curry, ervas finas, chimichurri em pó.
- Sirva com arroz, salada verde e uma maionese temperada. Sucesso garantido!
- As sobras ficam ótimas desfiadas para sanduíches no dia seguinte.
Clara Mendes
Mãe de dois, apaixonada por culinária prática. Escrevo sobre comida caseira do dia a dia — com ingredientes de qualquer supermercado.
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